Zona có ăn được thịt bò không? Top những thực phẩm có lợi

Bị zona có ăn được thịt bò không là thắc mắc của nhiều người bởi lo ngại để lại sẹo xấu. Cùng tìm lời giải đáp chi tiết qua bài viết dưới đây của Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia.

I. Bị zona có ăn được thịt bò không?

Hiện nay, chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng minh việc ăn thịt bò khiến bệnh zona trở nặng hay kéo dài thời gian hồi phục. Quan niệm kiêng thịt bò thường bắt nguồn từ kinh nghiệm dân gian, lo ngại ăn thịt bò sẽ gây sẹo thâm làm vùng da bị bệnh sạm màu, mất thẩm mỹ.

Trên thực tế, thịt bò mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt đối với những người đang bị zona. Đây là nguồn cung cấp protein dồi dào cùng các axit amin và khoáng chất (sắt, kẽm, vitamin nhóm B) cần thiết cho sức khỏe. Bổ sung thịt bò trong thời gian bị zona giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tái tạo mô da, chống lại sự tấn công của virus gây bệnh và phục hồi tổn thương nhanh chóng.

Tuy nhiên còn tùy vào cơ địa mỗi người để quyết định việc nên kiêng hay ăn thịt bò. Dưới đây là những trường hợp nên kiêng thịt bò khi bị zona:

Người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với thịt đỏ.
Người có tiền sử bị nổi mề đay, ngứa ngáy sau khi ăn thịt bò.
Bệnh nhân đang điều trị zona nhưng kèm theo các vấn đề về gan hoặc tiêu hóa khiến khả năng chuyển hóa đạm kém.

II. Bị zona thần kinh nên ăn thịt bò khi nào?

Thời điểm tốt nhất để ăn thịt bò là khi bệnh bước vào giai đoạn hồi phục. Khi này các triệu chứng toàn thân đã giảm đáng kể và là thời điểm cơ thể cần bổ sung protein, vi chất để tăng đề kháng, tái tạo các mô tổn thương.

Tuy nhiên, khi ăn mọi người cần chú ý ăn với lượng vừa đủ, không tiêu thụ quá mức dễ gây khó tiêu. Người bệnh nên ăn khoảng 100 – 150gr/bữa với tần suất 2 – 3 bữa/tuần. Đồng thời, đảm bảo chế biến đúng cách, nấu chín kỹ với các món ít dầu mỡ hoặc nướng. Ngoài ra cũng nên kết hợp thịt bò với các loại rau củ tươi như cà rốt, bí đỏ, khoai tây… giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn.

Bài viết liên quan: Bị zona ăn cua được không?

III. Những loại thực phẩm nên ăn khi bị zona

Khi bị zona thần kinh, người bệnh nên bổ sung những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục:

Thực phẩm giàu kẽm: Khoáng chất có vai trò quan trọng giúp tăng sản xuất tế bào trong cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch và hạn chế sự phát triển của virus gây bệnh. Người bệnh có thể tích cực bổ sung kẽm từ các loại tôm, cua, cá, hạt chia,… trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.
Thực phẩm giàu vitamin A: Rau cải xanh, cải bó xôi, cải ngọt, cà chua, xoài, dứa, chanh, kiwi… là nhóm thực phẩm giàu vitamin A mà người bị zona không thể bỏ qua. Vitamin có khả năng hỗ trợ quá trình hồi phục, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Thực phẩm giàu vitamin B: Các loại vitamin nhóm B, đặc biệt vitamin b12 là dưỡng chất thiết yếu trong việc bảo vệ hệ miễn dịch và hệ thần kinh của mỗi người. Bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin B có trong khoai tây, khoai lang, sữa và sữa chua, chuối, các loại cá… giúp tăng cường khả năng chữa lành tổn thương trên da.
Thực phẩm giàu vitamin C: Giúp tổng hợp các protein trong cơ thể, chống oxy hoá và ngăn chặn tác nhân gây bệnh. Bên cạnh đó, vitamin C còn có tác dụng tái tạo tế bào da và chống viêm hiệu quả tại vùng bị tổn thương. Một số thực phẩm giàu vitamin C người bệnh nên ăn gồm cam, táo, dâu tây, súp lơ, ớt chuông…
Thực phẩm giàu vitamin E: Có khả năng chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ phục hồi nhanh chóng. Những thực phẩm giàu vitamin E người mắc bệnh cần bổ sung gồm hạt hướng dương, hạt lanh, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, dầu ô liu, dầu cá hồi, xoài,…
Thực phẩm giàu Lysine: Các loại thực phẩm nên bổ sung gồm thịt, cá, trứng và sữa vào chế độ ăn của người bị zona có tác dụng ức chế sự phát triển của virus VZV, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình phục hồi nhanh chóng.
Thực phẩm giàu Protein: Đây là dưỡng chất quan trọng cho hệ miễn dịch và tế bào bạch cầu giúp cơ thể chống lại virus zona hiệu quả. Các loại thực phẩm giàu protein nên có trong chế độ ăn gồm hạt óc chó, rau xanh, súp lơ, sữa, bơ, gạo lứt, bắp…

IV. Cách chăm sóc da cho người bị zona

Để rút ngắn quá trình làm lành tổn thương, khi chăm sóc da cho người bị zona cần chú ý những vấn đề sau:

Giữ vùng da sạch và khô, tránh tự ý làm vỡ mụn nước để giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Không gãi hoặc chà xát mạnh lên vùng da bị zona để tránh làm tổn thương.
Thoa thuốc bôi chuyên dụng hoặc thuốc sát khuẩn nhẹ theo hướng dẫn của bác sĩ.
Tránh mặc quần áo quá chật hoặc vải thô ráp gây cọ xát vào vết thương.
Nghỉ ngơi hợp lý, đời sống tinh thần vui vẻ, thường xuyên tập luyện thể dục nhẹ nhàng.
Tái khám định kỳ nếu vết thương kéo dài hoặc xuất hiện biến chứng đau sau zona.

Thông tin trong bài viết đã giúp mọi người gỡ rối được lo lắng zona có ăn được thịt bò không. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào khác liên quan, mọi người hãy liên hệ ngay với Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia qua hotline 032.845.1188 để nhận tư vấn miễn phí.