Dị ứng đạm sữa bò là một trong những dạng dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ nhỏ. Việc lựa chọn sữa cho trẻ dị ứng đạm sữa bò được xem là giải pháp thay thế hiệu quả và an toàn mà cha mẹ nên tham khảo. Cùng Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia điểm danh các loại sữa phù hợp trong bài viết sau.
I. Dị ứng đạm sữa bò ở trẻ là tình trạng thế nào?
Dị ứng đạm sữa bò ở trẻ là phản ứng quá mức của hệ miễn dịch khi trẻ tiếp xúc với protein có trong sữa bò thường là casein và whey gây ra những ảnh hưởng đến các bộ phận trên cơ thể như da, hệ hô hấp, hệ tiêu hoá.Triệu chứng dị ứng ở trẻ điển hình với các biểu hiện phổ biến sau:
- Da ngứa, nổi nhiều mẩn đỏ, sưng tấy, mề đay.
- Nôn mửa, tiêu chảy, khó chịu, đau bụng.
- Khó thở, khò khè, sổ mũi.
- Phù mạch, sưng môi/lưỡi/cổ họng, sốc phản vệ.
Khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò nếu không được xử lý kịp thời, đúng cách, có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như:
- Thiếu hụt dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.
- Viêm da kéo dài ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.
- Nguy cơ phản ứng chéo với các thực phẩm khác.
- Tăng nguy cơ mắc các bệnh lý như hen suyễn, viêm mũi dị ứng.
II. Nguyên tắc lựa chọn sữa cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
Với những trẻ có tiền sử dị ứng đạm sữa bò, cha mẹ cần chú ý những nguyên tắc sau đây khi lựa chọn sữa cho con:
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng: Luôn tham khảo ý kiến từ bác sĩ để được chỉ định loại sữa phù hợp với tình trạng của con.
- Tránh sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò: Không chỉ sữa bò, tất cả các chế phẩm làm từ loại sữa này cũng tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng cho con. Vì thế cha mẹ cần loại bỏ sản phẩm liên quan ra khỏi thực đơn ăn uống hàng ngày cho con.
- Theo dõi triệu chứng và quá trình sử dụng: Khi sử dụng bất kỳ loại sữa nào, cha mẹ cần theo dõi sát sao các phản ứng từ con trong quá trình sử dụng để kịp thời xử lý đúng cách nếu xảy ra trường hợp dị ứng.
Bên cạnh đó vẫn có những sai lầm thường gặp khi cha mẹ chọn sữa cho trẻ bị dị ứng như chọn loại sữa không có nguồn gốc xuất xứ, tự ý thay thế sữa khi không có sự tư vấn từ bác sĩ; sử dụng sữa không phù hợp với độ tuổi của trẻ… Cha mẹ cần đặc biệt lưu ý những điều trên để tránh các rủi ro không mong muốn xảy ra với con nhỏ.
III. Tổng hợp các loại sữa dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
Khi trẻ bị dị ứng sữa bò, mọi người cần lựa chọn các loại sữa thay thế phù hợp để đảm bảo trẻ nhận đủ dinh dưỡng cho sự phát triển. Dưới đây là danh sách các loại sữa mà mọi người có thể tham khảo:
1. Sữa mẹ
Đây là nguồn dinh dưỡng tự nhiên tốt và an toàn nhất cho trẻ sơ sinh cũng như trẻ nhỏ. Với nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi, sữa mẹ giúp bảo vệ, tăng sức đề kháng toàn diện cho trẻ. Những lợi ích vượt trội từ việc nuôi con bằng sữa mẹ có thể kể đến như:
- Trẻ dễ tiêu hoá, giảm nguy cơ táo bón, rối loạn tiêu hoá.
- Chứa nhiều kháng thể quan trọng giúp trẻ chống lại virus và vi khuẩn có hại.
- Giảm đáng kể nguy cơ thừa cân, béo phì ở trẻ.
- Hạn chế nguy cơ gây dị ứng.
Tuy nhiên, một số trường hợp hiếm gặp khiến trẻ bị dị ứng khi bú sữa mẹ hoàn toàn có thể xảy ra. Lúc này, mẹ nên chú ý ăn uống kiêng khem kỹ lưỡng, loại bỏ sữa bò và sản phẩm từ sữa bò ra khỏi thực đơn ăn uống hàng ngày. Đồng thời tham khảo ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ có chuyên môn để đảm bảo bổ sung đầy đủ các dưỡng chất tốt cho sự phát triển của bé.
2. Sữa công thức thủy phân hoàn toàn
Sữa thuỷ phân hoàn toàn là loại sữa chứa thành phần protein đã được cắt nhỏ thành các peptide rất bé nhằm làm giảm nguy cơ dị ứng. Đặc biệt phù hợp cho trẻ gặp tình trạng dị ứng ở mức độ nhẹ và trung bình. Sữa thủy phân là lựa chọn của nhiều bậc phụ huynh với ưu điểm:
- Giảm đáng kể nguy cơ dị ứng ở trẻ nhỏ.
- Dễ tiêu hoá và hấp thu dinh dưỡng.
- Cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ như DHA, ARA, Taurine và Choline.
- Hỗ trợ tăng trưởng chiều cao và cân nặng.
Mặc dù vậy, sữa thuỷ phân có mùi vị khó uống hơn các loại sữa khác do quá trình thuỷ phân khiến trẻ khó uống. Hơn nữa giá thành của sản phẩm này cũng cao hơn sữa công thức chứa đạm sữa bò. Vì thế cha mẹ cần tìm hiểu kỹ và chuẩn bị tài chính đầy đủ khi lựa chọn loại sữa này cho con nhỏ.
3. Sữa công thức Amino Acid
Đây là loại sữa công thức đặc biệt, trong đó protein đã được phân giải hoàn toàn thành các axit amin riêng lẻ – những đơn vị cấu tạo cơ bản nhất của protein. Vì vậy, sản phẩm gần như không gây ra bất kỳ phản ứng dị ứng nào. Sản phẩm này được dùng cho trường hợp trẻ bị dị ứng đạm sữa bò nặng hoặc không dung nạp được sữa thủy phân với ưu điểm:
- Cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.
- An toàn tối đa, không gây dị ứng.
Dù có ưu điểm lớn nhưng mặt hạn chế của loại sữa này cũng tương tự sữa thuỷ phân đó là giá thành cao hơn. Bên cạnh đó, khi sử dụng sản phẩm sữa cho bé, cha mẹ nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ để có chỉ định phù hợp.
4. Sữa công thức từ đậu nành
Chứa đạm thực vật có chiết xuất từ đậu nành thay vì đạm sữa bò, sử dụng an toàn trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Dòng sản phẩm có mức giá thấp hơn sữa thủy phân và sữa amino acid, hỗ trợ phá triển xương và bảo vệ hệ tim mạch.
Lưu ý, cha mẹ không sử dụng sữa này cho trẻ dưới 6 tháng tuổi. Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò có nguy cơ dị ứng chéo với sữa công thức đậu nành nên cha mẹ cần theo dõi kỹ lưỡng phản ứng của trẻ trong lần đầu sử dụng, thăm khám ngay với bác sĩ khi thấy bất thường.
5. Sữa thực vật
Được làm từ các loại hạt hoặc quả như sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa dừa…. không chứa đạm sữa bò, được đánh giá về tính an toàn khi dùng cho trẻ trên 1 tuổi, không có tiền sử dị ứng với thành phần có trong sữa thực vật trong thời gian ăn dặm trước đó. Ưu điểm của sữa là chứa chất béo không bão hoà tốt cho trẻ nhỏ. Đồng thời, cung cấp hàm lượng canxi, protein cùng các chất dinh dưỡng khác giúp bé phát triển cao lớn, khỏe mạnh.
Bên cạnh ưu điểm kể trên, việc sử dụng sữa có nguồn gốc thực vật cũng tồn tại một số hạn chế như gây nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng, đặc biệt là đạm; sữa thực vật thường được bổ sung thêm đường để cải thiện vị ngọt nên cha mẹ cần cho trẻ uống với lượng phù hợp, giảm nguy cơ thừa đường, ảnh hưởng đến sức khoẻ của con.
IV. Một số lưu ý khi thay đổi sữa cho trẻ bị dị ứng đạm bò
Khi cha mẹ có lựa chọn sữa thay thế cho trẻ bị dị ứng đạm bò cần chú ý một số vấn đề sau:
- Liều lượng sữa làm quen: Tập cho trẻ làm quen dần dần từng chút một, sau đó tăng dần lượng sữa bổ sung cho con.
- Theo dõi phản ứng: Theo dõi các biểu hiện của trẻ khi dùng sữa thay thế ở đường hô hấp, tiêu hoá, da trong khoảng 1 – 2 tuần đầu.
- Cách pha chế: Làm đúng theo hướng dẫn ghi trên bao bì hộp sữa, dùng nước ấm khoảng 40 độ C để pha sữa.
- Bảo quản: Sữa pha chỉ nên sử dụng trong 1 – 2 giờ sau đó; bảo quản sữa nơi khô ráo, thoáng mát.
- Theo dõi sự phát triển của trẻ: Theo dõi cân nặng, chiều cao, giấc ngủ của trẻ để thấy sự thay đổi.
V. Trẻ bị dị ứng sữa bò có hết không? Khi nào được uống lại sữa bò?
Hầu hết các trường hợp trẻ bị dị ứng sữa bò đều thuyên giảm hoặc khỏi khi hệ miễn dịch của trẻ hoàn thiện, thường là sau 3 tuổi. Tuy nhiên, việc trẻ có khỏi dị ứng sữa bò, được uống lại hay không còn tùy thuộc vào tình trạng của trẻ và phải có chỉ định từ bác sĩ để kiểm soát nguy cơ xảy ra các phản ứng dị ứng tiếp diễn, đe doạ tới sức khoẻ của trẻ.
Thông tin trong bài viết đã giúp cha mẹ có thêm gợi ý lựa chọn sữa cho trẻ dị ứng đạm sữa bò. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào khác liên quan, mọi người hãy liên hệ ngay với Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia qua hotline 032.845.1188 để nhận tư vấn miễn phí.



TƯ VẤN 24/7 HOTLINE: 032.845.1188
Mọi thông tin của khách hàng đều được bảo mật
Phòng khám chuyên khoa Da liễu Maia&Maia:
- Facebook: Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia
- Hotline: 18004888 và 032.845.1188
- Cơ sở 1: Số 11 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội
- Cơ sở 2: Số 197 Lê Thánh Tông, Võ Cường, Bắc Ninh
- Cơ sở 3: Số 24 Nguyễn Khuyến, Hà Đông, Hà Nội