Dị ứng cua đồng là tình trạng gây ra các triệu chứng nghiêm trọng nếu mọi người không nhận biết và điều trị sớm. Cùng tìm hiểu thêm về tình trạng này qua bài viết sau của Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia.

I. Giá trị dinh dưỡng từ cua đồng

Cua đồng là loại thực phẩm dân dã quen thuộc, chế biến được thành nhiều món ăn ngon cùng giá trị dinh dưỡng cao, chi tiết như sau:

Canxi giúp hỗ trợ phát triển xương, đặc biệt cho trẻ nhỏ và người già
Protein giúp phục hồi cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin B12, sắt, kẽm, phốt pho hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và hoạt động thần kinh
Omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ

II. Dị ứng cua đồng là tình trạng như thế nào?

Dị ứng cua đồng là một dạng dị ứng thực phẩm do hệ miễn dịch cơ thể phản ứng quá mức với các chất trong cua đồng. Trong đó, protein chính là thành phần chính gây ra dị ứng sau khi ăn cua đồng.

Khi một người bị dị ứng ăn cua đồng, hệ miễn dịch sẽ sản xuất lượng lớn kháng thể IgE để chống lại dị nguyên, sau đó kích hoạt giải phòng chất gây viêm histamin và gây ra chuỗi phản ứng dị ứng. Ngoài nguyên nhân chính trên, những yếu tố làm tăng nguy cơ dị ứng với cua đồng đó là:

Người có cơ địa dị ứng
Trẻ nhỏ và người già miễn dịch suy yếu dễ dị ứng hơn
Tiền sử dị ứng với nhiều loại hải sản khác
Cua nhiễm độc tố từ môi trường nước, có ký sinh trùng
Bảo quản và chế biến cua đồng sai cách

III. Triệu chứng dị ứng sau khi ăn cua đồng

Mọi người cần nhận biết sớm những triệu chứng dị ứng sau khi ăn cua đồng để điều trị kịp thời, đúng cách. Dưới đây là những triệu chứng dị ứng phổ biến:

Phản ứng trên da: Nổi mẩn ngứa, mề đay, ngứa ngáy dữ dội hoặc sưng mặt/môi/lưỡi.
Triệu chứng hệ tiêu hóa: Đau quặn bụng, buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy.
Triệu chứng hô hấp: Hắt hơi, sổ mũi, nghẹt mũi, co thắt phế quản gây khó thở hoặc thở khò khét
Phản ứng dị ứng khác: Một số triệu chứng toàn thân nguy hiểm hơn như chóng mặt, đau đầu, tim đập nhanh, tụt huyết áp thì mọi người cần cấp cứu tại cơ sở y tế chuyên khoa ngay lập tức

BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Dị ứng thịt gà phải làm sao?

IV. Cách xử lý khi bị dị ứng cua đồng

Khi xuất hiện các triệu chứng dị ứng sau khi ăn cua đồng, mọi người cần nhanh chóng dừng ăn ngay lập tức. Sau đó, đi thăm khám bác sĩ và tùy thuộc vào mức độ nặng nhẹ sẽ được chỉ định điều trị kịp thời. Dưới đây là những cách xử lý khi bị dị ứng cua hiệu quả:

Tránh gãi, chườm lạnh để giảm ngứa: Không cào gãi khiến da tổn thương, trầy xước. Ngoài ra nên dùng khăn sạch bọc đá chườm lạnh ở những vị trí da nổi mề đay do dị ứng để giảm sưng ngứa.
Dùng thuốc kháng histamin: Giúp ức chế phản ứng dị ứng trên da, giảm tình trạng mẩn ngứa, cải thiện mề đay cùng các triệu chứng dị ứng khác. Những loại thuốc kháng histamin thông dụng phổ biến đó là Chlorpheniramine, Loratadine, Cetirizine.
Tiêm Epinephrine: Điều trị nếu có triệu chứng sốc phản vệ nguy hiểm đến tính mạng, dùng thuốc tiêm Epinephrine (tiêm qua da, tĩnh mạch hoặc đặt ống nội khí quản bơm thuốc vào).

Lưu ý, để điều trị tình trạng dị ứng cua đồng hiệu quả mọi người nên thăm khám với bác sĩ để được kê đơn thuốc với phác đồ điều trị cá nhân hóa. Đồng thời, tránh tự điều trị tại nhà dễ khiến phản ứng dị ứng nặng hơn gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí sốc phản vệ với nguy cơ tử vong cao.

V. Cách phòng ngừa bị dị ứng với cua đồng

Phòng ngừa dị ứng với cua đồng là rất cần thiết để tránh gặp những phản ứng dị ứng nghiêm trọng trên cơ thể. Gợi ý cho mọi người cách phòng ngừa tình trạng này như sau:

Tránh ăn cua đồng, thực phẩm/món ăn chứa thành phần từ cua đồng như chả cua, bún riêu cua.
Luôn đọc kỹ thành phần, nhãn mác đồ chế biến sẵn để phát hiện thành phần liên quan đến cua và tránh sử dụng.
Thận trọng khi đi ăn ngoài (hỏi thành phần món ăn, thông báo cho đầu bếp, không ăn thực phẩm không rõ nguồn gốc)
Luôn chú ý mang theo thuốc dị ứng như thuốc kháng histamin, bút tiêm Epinephrine ngừa sốc phản vệ.
Thận trọng với các phản ứng dị ứng chéo bởi dị ứng cua đồng thì cũng dễ dị ứng hải sản có vỏ (tôm, ốc, ghe, cua biển)
Kiểm tra dị ứng với bác sĩ chuyên khoa da liễu nếu từng có triệu chứng bất thường nghi ngờ dị ứng sau khi ăn cua đồng.
Chế độ ăn lành mạnh, cải thiện miễn dịch và đề kháng làn da, cơ thể với các thực phẩm chứa kẽm, vitamin C, khoáng chất tốt. Mọi người nên tránh những thực phẩm chứa nhiều đường, đồ cay nóng, sử dụng rượu bia và chất kích thích dễ khiến tình trạng dị ứng bùng phát.
Sinh hoạt điều độ, ngủ đủ giấc và kiểm soát căng thẳng để có tinh thần thoải mái, cải thiện đề kháng cơ thể.

VI. Bị dị ứng cua đồng nên thăm khám và điều trị ở đâu?

Có rất nhiều địa chỉ thăm khám và điều trị bệnh lý da liễu, dị ứng tuy nhiên không phải địa chỉ nào cũng uy tín, mang đến hiệu quả điều trị tốt. Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia là cơ sở điều trị các bệnh ngoài da, dị ứng uy tín, an toàn với những ưu điểm:

Là cơ sở điều trị da liễu uy tín, an toàn được cấp phép bởi Sở Y Tế
Có đội ngũ bác sĩ da liễu đầu ngành chuyên môn tốt, giàu kinh nghiệm
Hệ thống trang thiết bị hiện đại, cơ sở vật chất khang trang
Điều trị dị ứng theo phác đồ từ bác sĩ chuyên khoa giúp kiểm soát bệnh hiệu quả, ngăn ngừa nguy cơ tái phát
Quy trình điều trị dị ứng chuẩn y khoa, an toàn
Đội ngũ nhân viên tư vấn tận tâm, nhiệt tình giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng trong suốt liệu trình điều trị.

Bài viết trên đây đã mang đến cho mọi người những thông tin hữu ích về tình trạng dị ứng cua đồng, cách điều trị và phòng ngừa hiệu quả. Nếu có những triệu chứng dị ứng trên da thì mọi người liên hệ ngay với Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia qua hotline 032.845.1188 để nhận ngay tư vấn điều trị dị ứng cùng đội ngũ bác sĩ chuyên khoa da liễu.