Sầu riêng là trái cây có hương vị đặc trưng, thơm ngon, bổ dưỡng nên rất được yêu thích. Mặc dù vậy, vẫn có một số người bị dị ứng sầu riêng gây ra các phản ứng khó chịu trên da, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng. Để biết thêm thông tin chi tiết về tình trạng này, tham khảo ngay bài viết dưới đây của Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia.

I. Ăn sầu riêng có thể bị dị ứng không?

Ăn sầu riêng hoàn toàn có thể gây dị ứng ở một số người. Tình trạng này xảy ra ở cả những người ăn sầu riêng lần đầu hoặc những người đã ăn từ lâu nhưng đột nhiên xuất hiện các triệu chứng dị ứng.

Dị ứng sầu riêng là những phản ứng quá mẫn của cơ thể xuất hiện khi ăn sầu riêng. Hệ miễn dịch nhầm lẫn những chất trong sầu riêng là dị nguyên gây hại, sau đó phản ứng lại và gây ra các triệu chứng dị ứng trên cơ thể.

II. Nguyên nhân gây dị ứng với sầu riêng

Nguyên nhân chính gây dị ứng sầu riêng là do hệ thống miễn dịch phản ứng quá mức với một số protein có trong loại quả này. Khi cơ thể tiếp xúc với những protein này, hệ miễn dịch tạo ra kháng thể IgE để chống lại chúng, dẫn đến giải phóng histamin và các chất gây viêm khác, gây ra các triệu chứng dị ứng. Bên cạnh đó cũng có một số yếu tố làm tăng nguy cơ dị ứng sầu riêng đó là:

Cơ địa nhạy cảm: Những người có cơ địa dị ứng hoặc tiền sử dị ứng với các loại thực phẩm khác có nguy cơ cao bị dị ứng với sầu riêng.
Hệ tiêu hóa kém: Một số trường hợp hệ tiêu hóa không dung nạp tốt với các thành phần trong sầu riêng gây ra phản ứng khó chịu, dễ nhầm lẫn với dị ứng.
Ăn quá nhiều: Ăn một lượng lớn sầu riêng làm tăng khả năng tiếp xúc với các protein gây dị ứng, đặc biệt đối với những người có ngưỡng phản ứng thấp.

TÌM HIỂU THÊM: Dấu hiệu khi bị dị ứng với dừa

III. Dấu hiệu nhận biết dị ứng sau ăn sầu riêng

Các triệu chứng dị ứng sầu riêng thường xuất hiện trong vòng vài phút đến vài giờ sau khi ăn. Mức độ biểu hiện có thể khác nhau ở mỗi người, từ nhẹ đến nghiêm trọng như sau:

Triệu chứng trên da: Xuất hiện các nốt sần, mảng đỏ trên da, gây ngứa dữ dội, sưng phù ở môi, lưỡi, mặt hoặc họng.
Triệu chứng tiêu hóa: Cảm giác khó chịu ở dạ dày, nôn ra thức ăn hoặc đi ngoài
Triệu chứng hô hấp: Nghẹt mũi, chảy nước mũi, hắt hơi, khó thở hoặc thở khò khè
Triệu chứng dị ứng nghiêm trọng: Một số dấu hiệu cảnh báo sốc phản vệ như tụt huyết áp đột ngột, khó thở dữ dội, mạch nhanh, mất ý tức,… cần được cấp cứu ngay lập tức.

IV. Cách xử lý khi bị dị ứng sầu riêng

Khi phát hiện những triệu chứng dị ứng sầu riêng cần xử lý đúng cách để triệu chứng bệnh nhanh thuyên giảm. Gợi ý cho mọi người một vài phương pháp xử lý dị ứng sầu riêng như sau:

Ngừng tiêu thụ sầu riêng: Đây là bước quan trọng nhất để ngăn chặn dị nguyên tiếp tục đi vào cơ thể. Mọi người nên dừng ăn sầu riêng và những món ăn có sầu riêng (kem, chè, xôi)
Uống nhiều nước: Uống nước lọc hoặc trà thảo mộc giúp làm loãng và đào thải các chất gây dị ứng ra khỏi cơ thể nhanh hơn, đồng thời làm dịu cảm giác khó chịu.
Thăm khám bác sĩ: Quan sát kỹ các biểu hiện trên cơ thể, nếu tình trạng dị ứng ngày càng nặng, không thuyên giảm cần thăm khám với bác sĩ để có phác đồ điều trị phù hợp với các loại thuốc kê đơn, dùng thuốc tiêm Epinephrine điều trị khi dị ứng gây sốc phản vệ

V. Cách phòng tránh dị ứng sầu riêng tái phát

Dị ứng sầu riêng hay dị ứng thực phẩm rất dễ tái phát nếu tiếp xúc lại với dị nguyên. Tuy nhiên mọi người dễ dàng phòng ngừa được tình trạng này với những phương pháp như sau:

Nếu mọi người đã từng bị dị ứng sầu riêng, cách tốt nhất là kiêng hoàn toàn loại quả này và các sản phẩm chứa sầu riêng (kẹo, kem, bánh…).
Nếu mua các đồ ăn chế biến sẵn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, tránh những sản phẩm chế biến từ sầu riêng.
Khi ăn uống bên ngoài hoặc tại nhà bạn bè, người thân, hãy thông báo về tình trạng dị ứng để mọi người tránh sử dụng sầu riêng trong món ăn.
Đối với những người có cơ địa dễ dị ứng, hãy cẩn trọng khi thử các loại trái cây hoặc thực phẩm mới, đặc biệt là những loại có họ hàng gần với sầu riêng
Để tăng sức đề kháng cho làn da thì nên ăn nhiều rau xanh, trái cây chứa vitamin C, thực phẩm chứa kẽm và Omega 3. Mọi người nên tránh uống rượu bia, dùng chất kích thích dễ khiến da khô, ảnh hưởng miễn dịch làn da, tăng nguy cơ dị ứng.
Để ngăn ngừa tình trạng dị ứng sầu riêng tái phát nên ngủ đủ giấc giúp da có đủ thời gian tái tạo, kiểm soát căng thẳng, tập thể dục hàng ngày để hỗ trợ lưu thông tuần hoàn máu, cải thiện miễn dịch làn da và cơ thể.

Hy vọng những chia sẻ trong bài viết này về tình trạng dị ứng sầu riêng đã mang đến cho mọi người những thông tin hữu ích, từ đó biết cách ngăn ngừa và điều trị bệnh lý hiệu quả. Liên hệ ngay với Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia qua hotline 032.845.1188 để nhận tư vấn điều trị các bệnh lý dị ứng an toàn cùng đội ngũ bác sĩ da liễu đầu ngành.