Viêm da cơ địa kiêng ăn gì? Lưu ý xây dựng chế độ ăn uống

Theo dõi Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia
viêm da cơ địa kiêng ăn gì

Ăn uống sai cách là nguyên nhân khiến việc điều trị viêm da cơ địa lâu khỏi. Do đó, nhiều người tìm hiểu viêm da cơ địa kiêng ăn gì để ngăn ngừa tình trạng này tiến triển nặng thêm. Cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây của Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia.

I. Tại sao chế độ ăn uống quan trọng đối với người bị viêm da cơ địa?

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng đối với người bị viêm da cơ địa. Việc lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp giảm thiểu các triệu chứng mà còn góp phần tăng cường sức khoẻ tổng thể. Bên cạnh đó có những thực phẩm cần kiêng cữ để giúp kiểm soát các đợt bùng phát của bệnh, giảm viêm và cải thiện tình trạng da.

tầm quan trọng của chế độ ăn uống

II. Bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì?

Đối với những người bị viêm da cơ địa cơ mãn tính, việc kiểm soát chế độ ăn uống, kiêng những thực phẩm dưới đây là “chìa khoá” để bảo vệ làn da trước tình trạng ngứa và đỏ da.

  • Các loại thịt đỏ: Chứa hàm lượng lớn protein có công dụng tái tạo và thúc đẩy sự phát triển của các mô, cơ trong cơ thể. Thế nhưng tiêu thụ quá nhiều protein trong thịt đỏ sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó tiêu và kích hoạt phản ứng viêm ngoài da, điển hình là viêm da cơ địa. 
  • Sữa và chế phẩm từ sữa: Tương tự như thịt bò, thành phần protein trong sữa và chế phẩm từ sữa (phô mai, bơ, váng sữa…) khiến cho hệ tiêu hoá của trẻ gặp khó khăn. Tiêu thụ những loại sản phẩm này dẫn đến tình trạng phát ban và về lâu dài hình thành viêm da cơ địa.
  • Đậu nành và đậu phộng: Loại protein trong đậu nành là nguyên nhân khiến hệ tiêu hoá của trẻ gặp vấn đề, do đó trẻ bị viêm da cơ địa nên tránh sử dụng các loại thực phẩm này.
  • Hải sản: Tôm, cua, cá, mực… là nhóm thực phẩm chứa hàm lượng histamin cao. Chất này có khả năng kích thích hoạt động của các mao mạch dưới da khiến hình thành các nốt mụn ngứa.
  • Thực phẩm chứa gluten: Đây là tác nhân hàng đầu gây ra bệnh viêm da cơ địa. Những người có cơ địa nhạy cảm khi tiêu thụ thực phẩm chứa chất này có thể gặp các phản ứng viêm làm ảnh hưởng xấu đến da. Một số loại thực phẩm chứa gluten mà người viêm da cơ địa cần kiêng là lúa mì, bánh mì, ngũ cốc…
  • Thực phẩm chứa niken: Đồ ăn chứa niken như yến mạch, socola, nghêu, sò, thịt đóng hộp… cần tránh xa nếu mọi người đang bị viêm da cơ địa bởi niken được xem là nguyên nhân gây kích hoạt dị ứng ở người bị viêm da.
  • Đồ uống có cồn: Bia, rượu,… là những đồ uống chứa cồn, nếu dung nạp vào cơ thể khi bị viêm da cơ địa sẽ làm suy yếu hệ miễn dịch khiến cơ thể tích tụ độc tố không thể đào thải, tăng nặng tình trạng viêm.
  • Đồ ăn cay nóng, dầu mỡ: Nhóm thực phẩm này làm suy giảm chức năng đào thải độc tố của gan gây ảnh hưởng đến dạ dày khiến cơ thể tích tụ độc tố và phát ra ngoài bề mặt da. 
  • Đồ đóng hộp, thức ăn nhanh: Trong thức ăn nhanh hay đồ hộp có hàm lượng chất phụ gia và chất bảo quản được nhà sản xuất chế biến thêm vào nhằm tăng hương vị của món ăn. Tuy nhiên, đây là mối nguy hại lớn cho sức khỏe và làn da. Các chất độc hại này đi vào cơ thể không thể đào thải ra bên ngoài mà tích tụ trong gan, làm suy giảm chức năng gan và dẫn đến tình trạng ngứa, viêm da.
  • Đồ ngọt nhiều đường: Tiêu thụ đường quá mức bằng các sản phẩm như bánh kẹo, nước ngọt sẽ làm tăng lượng đường trong máu và thúc đẩy phản ứng viêm.

kiêng ăn đồ ngọt

III. Bị viêm da cơ địa nên bổ sung gì để mau khỏi?

Để hỗ trợ quá trình hồi phục da và giảm các triệu chứng của viêm da cơ địa, mọi người nên bổ sung các thực phẩm sau:

1. Thực phẩm nên bổ sung

  • Các loại trái cây và rau củ giàu vitamin: Nhóm thực phẩm giàu vitamin bao gồm cam, chanh, bưởi, cà chua, cà rốt, kiwi, cải bắp… giúp làm lành nhanh chóng các tổn thương, ngăn ngừa triệu chứng viêm da, tái tạo mô biểu bì cho da mềm mịn và khoẻ mạnh.
  • Thực phẩm chứa nhiều probiotics: Những thực phẩm chứa men vi sinh như sữa chua, đồ uống lên men,… có khả năng hỗ trợ cải thiện đường ruột, tăng khả năng hấp thu thức ăn, từ đó nâng cao hệ miễn dịch và ngăn ngừa nguy cơ viêm da.
  • Thực phẩm giàu omega 3: Bổ sung các loại thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, cá trích, yến mạch, óc chó… giúp các tổn thương trên da được phục hồi, đồng thời hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại tác nhân gây hại cho cơ thể.
  • Thực phẩm chứa kẽm: Dưỡng chất có vai trò quan trọng giúp tạo hàng rào bảo vệ da. Vì thế khi bị viêm da cơ địa, mọi người nên bổ sung thức ăn chứa nhiều kẽm có trong trứng gà, thịt gà… vào chế độ ăn uống hàng ngày.
  • Uống đủ nước: Bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể giúp gan thận đào thải độc tố dễ dàng, hỗ trợ hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và làn da căng mịn hơn.

uống nước

2. Bảng thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày

Để giúp mọi người xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý, dưới đây là bảng thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày mà người bị viêm da cơ địa có thể tham khảo.

Ngày Bữa Sáng Bữa Trưa Bữa Tối Bữa Phụ
Thứ 2
  • Cháo yến mạch
  • Hạt chia
  • Chuối
  • Cá hồi áp chảo
  • Rau củ luộc
  • Cơm gạo lứt
  • Canh bí đỏ
  • Ức gà hấp
  • Cơm gạo lứt
  • Sữa chua không đường
  • Hạnh nhân
Thứ 3
  • Bánh mì nguyên cám
  • Bơ đậu phộng
  • Nước cam
  • Gà kho gừng
  • Canh rau ngót
  • Cơm lứt
  • Đậu hũ sốt cà chua
  • Rau luộc
  • Sinh tố bơ
  • Hạt óc chó
Thứ 4
  • Cháo đậu xanh
  • Hạt sen
  • Sữa hạnh nhân
  • Cá hấp gừng
  • Rau xào
  • Cơm gạo lứt
  • Thịt gà hầm nấm
  • Canh bí xanh
  • Táo
  • Hạt chia
Thứ 5
  • Súp lúa mạch
  • Sữa hạt
  • Thịt nạc rim nghệ
  • Canh rau dền
  • Cơm lứt
  • Cá thu nướng
  • Rau củ hấp
  • Nước ép dưa hấu
  • Hạnh nhân
Thứ 6
  • Sinh tố chuối
  • Sữa hạnh nhân
  • Yến mạch
  • Tôm hấp sả
  • Rau củ xào
  • Cơm gạo lứt
  • Chả cá hấp
  • Canh bắp cải
  • Sữa chua không đường
  • Hạt lanh
Thứ 7
  • Cháo yến mạch
  • Hạt chia
  • Xoài
  • Gà sốt chanh dây
  • Rau luộc
  • Cơm lứt
  • Đậu hũ chiên giòn
  • Canh bí đỏ
  • Trà xanh mật ong
  • Hạt dẻ
Chủ Nhật
  • Bánh mì nguyên cám
  • Trứng luộc
  • Sinh tố dâu
  • Cá hồi sốt chanh dây
  • Rau củ hấp
  • Cơm gạo lứt
  • Gà hầm hạt sen
  • Canh cải bó xôi
  • Sữa chua không đường
  • Dưa lưới

IV. Lưu ý khi xây dựng chế độ ăn cho người viêm da cơ địa

Chế độ ăn uống dành cho người bị viêm da cơ địa sẽ “đặc biệt” hơn các trường hợp khác, vì thế khi xây dựng thực đơn dinh dưỡng hàng ngày, mọi người cần lưu ý những vấn đề quan trọng sau:

  • Lắng nghe cơ thể: Mỗi người sẽ có những phản ứng khác nhau đối với thực phẩm, do đó cần theo dõi phản ứng của cơ địa sau khi ăn để có điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp.
  • Duy trì sự cân bằng: Đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân bằng, tránh thiếu hụt giữa các nhóm chất.
  • Không lo lắng thái quá: Hãy luôn giữ tâm lý thoải mái, không nên quá lo lắng mà kiêng tất cả các thực phẩm có nguy cơ dị ứng dẫn đến thiếu chất và các bệnh lý nguy hiểm khác.
  • Tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ: Trước khi thay đổi chế độ ăn uống, mọi người cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có được lựa chọn đúng đắn và phù hợp với thể trạng của mình. 

Thắc mắc viêm da cơ địa kiêng ăn gì của mọi người đã được làm sáng tỏ trong bài viết dưới đây. Nếu muốn điều trị dứt điểm tình trạng viêm da cơ địa, mọi người hãy liên hệ ngay với Phòng khám Chuyên khoa Da liễu Maia&Maia qua hotline 032.845.1188 để được tư vấn chi tiết.

Quy Khach vui long
dat lich truoc
khong phai cho doi



    TƯ VẤN 24/7 HOTLINE: 032.845.1188

    Mọi thông tin của khách hàng đều được bảo mật

    Phòng khám chuyên khoa Da liễu Maia & Maia:

    Để lại một bình luận

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *